Autor:
lako 6 osoba
40 min
3740
Zapečena gurmanska testenina

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesa makarona
  • 150 g šunke
  • 150 g dimljene pečenice
  • 400 g šampinjona
  • 500 ml paradajz pirea
  • 6 listića tost sira
  • 1 pavlaka za kuvanje
  • 1 kocka za supu
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • po potrebi origana
  • po potrebi kečapa
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Prvo oljuštiti crni i beli luk, pa samleti u čoperu vrlo kratko. Pečenicu iseći na kockice, šampinjone bez peteljki na listiće, šunku izrendati.
  2. Zagrejati ulje u manjoj posudi, izdinstati luk, pa dodati pečurke. Dodati šunku i pečenicu i kratko propržiti.
  3. Zatim dodati 1 dl vode, kocku za supu, pavlaku za kuvanje, origano (ja dodam i još malo belog luka u granulama) pa sve kuvati da bude kremasto.
  4. Zagrejati rernu na 200 stepeni. U pleh sipati nekuvane makarone, preko njih sos sa pečurkama i dobro poravnati. Ravnomerno posuti tomatino da se sve prekrije, poređati listiće tost sira, posuti kečapa po volji. Prekriti folijom.
  5. Peći u zagrejanoj rerni 35-40 minuta. Pred kraj skinuti foliju i vratiti u rernu da se malo zapeče.
Savet

Iseći na kocke, a sluziti kada se malo prohladi i sve bude kompaktno,tj. lakse za vadjenje iz pleha.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa Janjic
    smile ne, u tome i jeste stos...pa kao s bilo kog uputstva za C market mesavine....da nije pisalo tamo, ne bih se ni usudila da probam smile
  • Misha
    Ne kuva se testenina prethodno?