Autor:
lako 4 osoba
45 min
2852
Restovana džigerica sa jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pileće džigerice
  • 2 glavice crnog luka
  • 6 jaja
  • 1 kašika svinjske masti
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu peršuna

Priprema

  1. Crni luk iseći na krupnije kocke, a džigericu očistiti od žilica i iseći na krupnije komade. Rastopiti svinjsku mast pa dodati crni luk i pržiti ga dok ne omekša. Ubaciti džigericu, pa nastaviti prženje na umerenoj temperaturi dokne omekša. Restovana džigerica sa jajima
  2. Kada džigerica potpuno omekša dodati umućena jaja i nastaviti prženje uz neprekidno mešanje dok jaja ne budu gotova. Gotovo jelo začiniti po ukusu i posuti peršunom. Restovana džigerica sa jajima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!