Autor:
lako 4 osoba
45 min
4115
Pohovano pileće belo meso

Sastojci

Potrebno je:

  • 500-600 g pilećeg belog mesa
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • malo origana
  • malo belog luka u prahu

Pohovanje:

  • 4 jajeta
  • 250 g prezli
  • 250 g brašna

Priprema

  1. Pileće belo meso iseći na šnicle, ne mnogo tanke. Izlupati malo sa obadva strane. Posuti sa soli, začinom, origanom, belim lukom u prahu. Ostaviti da odstoji 1 h u frižideru.
  2. Umutiti jaja, pripremiti brašno, prezle. Svaku šnuclu uvaljati u brašno i jaja dva puta, pa na kraju u prezle. I tako dok se sve šnicle ne završe.
  3. U zagrejanom ulju pržiti šnicle, sa obadve strane dok ne porumene. Gotove ređati na ubrus da pokupi višak ulja.
Savet

Služiti uz sezonsku salatu, sir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari