5300
Špagete sa svinjskom džigericom i lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjske džigerice
  • 200 g špageta
  • 1,5 kašika suvog začina
  • 2 glavice crnog luka
  • ulje
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema

  1. Glavice crnog luka isečemo na polukrugove. Džigericu isečemo na tanku duguljastu parčad.
  2. U tiganj sa zagrejanim uljem, stavimo deo luka, na koji poredjamo džigericu. Na džigericu nanesemo, isečen luk, posolimo, pobiberimo, dodamo suvi začin. Ponovo dodamo luk i začine.
  3. Poredjamo preostalu parčad džigerice i prekrijemo preostalim isečenim lukom. Nanesemo preostale začine i poprskamo uljem.
  4. Ostavimo sadržaj, da se dinsta na tihoj vatri.
  5. U šerpi sa provrelom i posoljenom vodom, stavimo špagete da se kuvaju.
  6. Skuvane špagete serviramo na tanjir i na njih nanesemo izdinstanu džigericu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • wink ukusno!
  • wink nema na cemu smile
  • Odlican recept,hvalasmile