Vegan punjene paprike

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Vegan punjene paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 paprika babura, očišćenijh i rasečenih na pola
  • 1 pakovanje (350 g) Vegan mlevenog mesa
  • 300 g pirinča
  • 300 ml paradajz sosa
  • 1 glavica crnog luka, iseckan
  • 2 čena belog luka, iseckanog
  • 1 kašičica dimljene paprike
  • 3 sveđa paradajza
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Izdinstamo u malo ulja crni i beli luk. Dodamo vegan mleveno meso i propržimo.

3

Ubacimo kuvani pirinač i sve začine.

4

Sa ovom mešavinom, punimo polutke babure i slažemo u pleh. Na vrh poredjamo paradajz koji smo isekli na kolutove. Prelijemo sa paradajz sosom.

5

Pečemo u rerni na 220 stepeni Celzija oko 35 minuta. Povremeno dolivamo po malo vode.

Savet

Savet:

Da mi je neko rekao da će mi se dopasti Vegan kuhinja, ne bih mu nikada poverovala. Kod nas u kući je jelo bez mesa uvek nepoželjno, ovo izuzima mene jer ja volim sve da jedem. I do sada bih ja ubacivala tu i tamo u nedelji po koje jelo bez mesa, ali uvek iako pojedeno nije bilo to to. Na predlog jedne drugarice koja je vegan odlučila sam da i to probam. I mogu vam reći da sam se prijatno iznenadila. Da nisam znala da je vegan mleveno meso koje sam koristila u ovom receptu, tesko da bih primetila razliku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 26, 2018, 10:45 pm
0

Vegan meso je meso u kome nema ni trunke mesasmile Pravi se od soje, 'zivog' gluten brasna. raznog povrca i zacina.Kako meso ipak sadrzi neke vazne sastojke kojis su potrebni organizmu u vegan ishrani se to zamenjuje dodavanjem 'zivog kvasca koji sadrzi veliku kolicinu B viitamin kompleksa. Inace razlika postoji izmedju vegana i vegetarijanaca tako sto vegan ishrana, ne podrazumeva upotrebu, jaja, ribe, mlecnih proizvoda. I samo da dodam nisam vegan ovi recepti koje vidite su nastali iz jednog takmicenja veganskih recepta koje sam probala

Zorica StajićOctober 26, 2018, 7:17 am
0

Odličan recept ali moram priznati da prvi put čujem za vegan meso...

Tijana October 24, 2018, 4:51 pm
0

Super. A šta je vegan meso?

Verica NikolićOctober 22, 2018, 11:47 am
0

Veoma dobro izgleda!!!smile

X
Meggle nagradni konkurs