Zapečeni karfiol - prilog

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Zapečeni karfiol - prilog zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednji karfiol
  • 1 list lovora
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 limun - sok
  • 1/2 kašičice bibera
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu so

Priprema

1

Karfiol očistiti, oprati (dobro je da uvek kad kuvate imate plastičnu zdelu i sve što otpada stavljate u njuu, da što manje prljate kuhinju i nakraju kad završite, bacite). U šerpu sipajte vodu, dodajte so, beli luk i lovorov list, stavite karfiol. Kad proključa karfiol kuvajte do 5 minuta, ako ga prekuvate on će se raspasti. U zdelicu stavite ulje,biber, sok od limuna, beli luk stisnite nožem i napravite pastu, so po ukusu, sve izmešajte. Izvadite karfiol iz vode neka se malo ocedi, stavite ga u tepsiju, premažite ga smesom sa svih strana i stavite peći na 200 stepeni. Kad porumeni izvadite karfiol iz rerne i servirajte, ako volite prelite sa kiselom pavlakom ili gustim jogurtom, tipa grčki.

2

Očistiti karfiol.

3

Staviti u vodu da se kuva.

4

Nožem napraviti pastu od belog luka.

5

Pomešati maslinovo ulje, sok od limuna, so, biber i pastu belog luka.

6

Karfiol staviti u tepsiju premazati uljem sa začinima i staviti peći.

7

Po želji preliti sa kiselom pavlakom, ili gustim jogurtom, servirati toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JasminaOctober 31, 2018, 3:11 pm
0

Ovo sam pravila za večeru.Odlicno je ispalo.Lagano a ukusno.Pratim Vaše recepte i zaista su odlični Veliki pozdrav.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept