Špageti s prelivom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 500 ml soka od paradajza (kuvanog)
- 2-3 kašike brašna
- 1 suvi lovorov list
- 1 kašičica suvog bosiljka
- malo bibera
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 500 g špageta
Priprema
-
Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo masti ili ulja. Kad luk omekša dodati mleveno meso i zajedno pržiti na tišoj vatri dok tečnost ne ispari. Zatim dodati seckani beli luk i začiniti. Dodati brašno, promešati i sipati kuvani paradajz. Krčkati na tihoj vatri još oko pola sata.
-
U šerpi sa dosta vode, po uputstvu sa kese, skuvati špagete. Servirati!
Savet
Ukusno je i posuti malo rendanim kačkavaljem.
Komentari