Pljeskavice i pire za ručak

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Pljeskavice i pire za ručak zoom

Sastojci

Za pljeskavice:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 tikvica
  • 1 jaje
  • 1 crni luk
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašičica suvog začina
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Za pire:

  • 5 krompira
  • 50-100 ml neutralne pavlake
  • 1 kašičica maslaca
  • po ukusu so

Priprema

1

Tikvicu izrendati, posoliti i ostavi da pusti tečnost. Rukama ocediti. U činiju staviti mleveno meso, oceđenu tikvicu, izrendani crni i beli luk, jaje, prezle, sodu i začiniti.

2

Formirati pljeskavice i ispržiti sa obe strane dok lepo ne porumene.

3

Za pire skuvati krompir u vodi. Kad je krompir kuvan, ocediti, dodati neutralnu pavlaku maslac i so. Kratko prokuvati, a zatim izblendati štapnim mikserom.

Savet

Savet:

Po želji spremiti salatu. Ja sam servirala sa kupus salatom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaNovember 17, 2018, 5:44 pm
0

Hvala, Slavice. Moji ukućani obožavaju ovakav način spremanja. Pozdrav!

SlavicaNovember 17, 2018, 12:38 pm
0

Ukusno i domaċe. Odlično spremljeno.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept