lako
4 osoba
60 min
2327
Punjene posne paprike
Punjene posne paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 4 paprike
- 1 glavica crnog luka
- 200 g mariniranih šampinjona
- 1 šargarepa
- 1 konzerva tunjevine
- 1/2 kašičice aleve paprike
- 100 g pirinča
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po potrebi ulja
Priprema
-
Paprike očistiti od drški i semena, pa ih preseći na pola.
-
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu.
-
Zatim dodati šampinjone i pirinač, pa dinstati dolivajući vodu po potreebi
dok pirinač ne omekša.
-
Skloniti sa ringle, pa dodati tunjevinu oceđenu od ulja, i začiniti po ukusu.
-
Napuniti paprike i kratko ih zapeći u rerni.
Komentari