Zapečeni kiseli kupus (na suprugov način)

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Zapečeni kiseli kupus (na suprugov način) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kupusa ribanca
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 komadić korena celera
  • 2 krompira
  • 400 g dimljene juneće kobasice
  • po ukusu soli i bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 jajeta

Priprema

1

Na malo maslaca prodinstati crni luk, kad moekša dodati na krupne kolutove sečenu šargarepu, pa kad i ona omekša, staviti seckan celerov koren, kupus i pržiti na laganoj vatri oko 20.tak minuta. Dodati krupno sečen krompir, kobasicu izrezanu na kolutove, po potrebi dodati soli, pobiberiti i poprašiti dimljenom paprikom. Naliti sa malo tople vode i staviti u pećnicu na 200 stepeni nekih 35-40 minuta. Desetak minuta pred kraj, razbiti dva jajeta preko i vratiti nazad da se zapeće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 4, 2019, 2:15 pm
0

Odličan kupus, sviđa mi se način pripremesmilesmile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept