Sarmice od kelja (3)

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Sarmice od kelja (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kelja
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g pirinča
  • 2 šargarepe
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

1

Kelj iscepkati na listove, pa svaki list blanširati nakratko u slanoj, kipućoj vodi kako bi omekšao. Prohladiti, pa ukloniti zadebljanja sa sredine. Crni luk dinstati na malo ulja, dodati mu rendanu šargarepu i sve zajedno prodinstati. Dodati pirinač, naliti sa malo vode i nastaviti sa dinstanjem dok pirinač ne bude skuvan. Posoliti i začiniti po ukusu, pa skloniti sa vatre i prohladiti.

2

Na svaki list kelja stavljati po kašičicu- dve pripremljenog fila i uvijati sarmice.

3

Postupak ponavljati dok se pripremljeni materijal ne potroši. Sarmice rađati u zemljani sud podmazan uljem.

4

Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 50 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 7, 2019, 1:37 am
0

Hvala, draga Vericesmile

Verica NikolićFebruary 6, 2019, 4:35 pm
0

Odlične!!smile

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept