Pileći kari (2)

Priprema

1. Na mešavini ulja i maslaca propržiti kockice pilećeg mesa do zlatne boje, pa ih izvaditi na topao tanjir. Na istoj masnoći dinstati crni luk da omekša, beli luk isečen na listiće, i kašičicu karija. Mešati, pa kad zamiriše, dodati konzervu pelata i krčkati 10-tak minuta. Vratiti kockice mesa, poklopiti i nastaviti kuvanje. Kad tečnost malo uvri, dodati obe vrste pasulja, začiniti po ukusu, posuti listićima majčine dušice. Kuvati još nekoliko minuta, pa kad postigne željenu gustinu, skloniti kari i poslužiti.