Složenac sa kupusom i čičokom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g čičoke
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica kiselog kupusa
- 1 kašika masti
- 200 ml soka od paradajza
- 4 jajeta
- 200 ml kisele pavlake
- 1 kesica praška za pecivo
- po želji so i biber
- 1 praziluk
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica aleve paprike
Priprema
- Ručak na brzinu, možda nebi bilo interesantno, ali dodala sam nesto što nekoristimo često u ishrani, a veoma zdravo. Složenac od kupusa i čičoke! Manju glavicu kiselog kupusa iseći, oprati, dinstati na malo masti uz dodatak praziluka i belog luka. Dodati 300 g mlevenog mesa, so i biber po ukusu, malo aleve. Čičoku (500g), oljuštiti kao krompir, obariti kratko i narendati. Posoliti i dodati bibera i belog luka. Manji pleh premazati sa malo ulja, sipati smesu od kupusa i mesa, preko staviti čičoku. Sve zaliti sa 200 ml paradajz sosa. Peći oko pola sata. Umutimo 4 jajeta sa 200ml kisele pavlake, dodamo 1 kesicu praška za pecivo. Prelijemo složenac i zapečemo. Jako ukusno i drugacije jelo. Prijatno hehe :)
Savet
Uživajte:)
Komentari