lako 4 osoba
45 min
3567
Krompirača sa kobasicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • po potrebi roštiljske kobasice
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 manji praziluk
  • 50 ml ulja ili masti
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika slatke aleve paprike ili ljute
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu začin od povrća
  • po potrebi vode

Priprema

  1. Krompir narezati na kriškice. Crni luk i praziluk sitno iseckati pa pomešati sa krompirom. Zatim dodati ulje ili mast, brašno, alevu papriku, so, biber i začin pa rukama ili kašikom sve izmešati fino. Roštiljske kobasice uviti u oblik puža i uz pomoć čačkalice pričvrstiti. Nauljiti posudu u kojoj će se peći i u nju sipati krompir. Naliti toplom vodom da prekrije krompir. Po vrhu poslagati pužiće od kobasica i utisnuti ih malo u krompir. Prekriti posudu folijom, malo je izbockati odgore na nekoliko mesta i peći u rerni na 180 stepeni, oko 45 minuta. Pred kraj skloniti foliju i još malo peći da lepo porumeni. Prijatno!!!
Savet

Pored rostiljskih kobasica ja sam stavila i malo suvog mesa!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!