Elvisine ćufte

AUTOR: lako 7 osoba 60 min
Elvisine ćufte zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g mljevenog mesa
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica bijelog luka
  • začini po potrebi
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • Sos:
  • ulje od ćufti
  • 50 margarina
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 kašika papra
  • 3 kašike brašna
  • 1 mrkva
  • 100 g bundeve tikve
  • 1 l vode

Priprema

1

Mljeveno meso staviti u odgovarajući posudu dodati u meso seckani crni i bijeli luk, začine, jaje, brašno, prašak za pecivo i sjediniti.

2

Oblikovati ćufte.

3

U brašno valjati ćufte.

4

U šerpu staviti ulje i pržiti ćufte.

5

Ćufte malo da pocrvene i maći iz ulja.

6

Sos: Ulje iz ćufti ne micati sa šporeta samo u to dodati luk iseckani, šargarepu izrendanu i tikvu izrendanu i sve promiješati kuhati 20 minuta i dodati vodu i papar dodati.

7

U sos staviti ćufte i kuhati 15 minuta.

8

Pire: u šerpu staviti vodu i oguljene krompire i staviti da se skuhaju posoliti gotove krompire sa mikserom umiksati dodati mleko i margarin.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 16, 2019, 5:51 pm
0

Veoma mi je interesantan sos, zbog bundeve... Sve zajedno - odlično!!!smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept