Autor:
lako 3 osoba
30 min
7159
Pečena pastrmka sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 očišćene pastrmke
  • 5-6 krompira
  • 1 veća šargarepa
  • oko 200 g šampinjona
  • malo karfiola ili brokule
  • 3 čena bijelog luka
  • po ukusu soli
  • 1 kašika mješavine začina
  • malo bibera
  • ulje

Priprema

  1. Očišćene pastrmke posušiti, začiniti po ukusu. U svaku staviti po čen bijelog luka, narezan na listiće. Krompir oguliti, oprati i narezati, pa do pola skuhati. Zajedno sa krompirom skuhati i narezanu šargarepu. Šampinjone narezati na parčad. Ja sam stavila i malo brokule; i karfiol je odličan izbor. Povrće začiniti (so, biber, mješavina začina). Staviti u pleh, obložen papirom za pečenje, pastrmke, kao i povrće. Pečena pastrmka sa povrćem
  2. Pokapati uljem, pa peći u pećnici zagrijanoj na 200 C nekih 20-25 minuta. Pečena pastrmka sa povrćem
  3. Poslužiti toplo! Pečena pastrmka sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari