Integralne špagete sa piletinom i povrćem

Priprema

1. U šerpu staviti vodu da proključa malo posoliti zatim dodati špagete u ključalu vodu. Možete poklopiti nakon stavljanja špageta 1-2 minuta kako bi ubrzali preoces ponovnog ključanja (dodavanjem špageta voda se rashladila). Skuvane špagete procediti nije potrebno ispirati hladnom vodom.
2. U šerpu staviti povrće, obariti zatim procediti.
3. U šerpicu od 1l staviti maslac da se otopi ili ulje da se zagreje, dodati brašno uz stalno mešanje (najbolje je mešati mutilicom) možete odma dodati začine. Kada brašno promeni boju i počne da peni dodati mleko (u koliko je mleko iz frižidera potrebno je pojačati malo temperaturu kako bi se mleko brže zagrejalo i masa počela da se zgušnjava). Kada masa počne da se zgušnjava dodati izrendan sir i sacekati da se istopi.
4. U plastičnu posudu staviti špagete i povrće zatim preliti sa bešamel sosom. Prijatno!