Vojvođanski suši
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 struka mladog luka
- 1 čen belog luka
- 250 g tanko iseckanih šampinjona
- 1 šolja pirinča
- 5-6 veza zelja i sremuša
Priprema
-
Skuvati šoljicu pirinča.
Posebno propržiti 2-3 struka mladog luka, 1 čen belog luka, dodati 250 gr tanko iseckanih šampinjona. Začiniti po ukusu.
Zelje i sremuš, popariti kratko da tek malo omekšaju. Na svaki listić staviti kašičicu pirinča pa preko staviti smesu od luka i šampinjona, pažljivo zaviti i ređati u vatrostalnoj tepsiji. Zapeći 20-30 minuta na 180*C.
Savet
Ako ne postite poslužite sa kiselim mlekom.
Komentari