7224
Uštipci od belog pilećeg mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 komad pilećih grudi
  • 4 jajeta
  • 1,5 šolja brašna
  • soli po ukusu (može i biljni začin)

Priprema

  1. Pileće grudi staviti u hladnu vodu, dodati soli ili biljnog začina po ukusu i staviti da se kuva. Skuvane grudi izvaditi iz vode, ostaviti da se ohlade. U medjuvremenu, napraviti smesu od jaja, brašna i soli.
  2. Ohladjene pileće grudi odvojiti od kosti i iseći na srednje komade. Tako isečene parčiće mesa, umakati u smesu. Pržiti na vrelom ulju, dok porumeni.
  3. Kao prilog služiti pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!