Sastojci
Potrebno je:
- 500 g testenine (bilo koje)
- 500 g pilećeg belog mesa
- 100 g slanine (slajs)
- 1 kisela pavlaka (180 g)
- 1 slatka pavlaka (imlekova)
- so
- biber
- bosiljak
- začin za mediteransku salatu (kotanyi)
Priprema
1
Slaninu ispržiti u tiganju dok ne potamni, izvaditi je i pustiti da se ohladi. Piletinu iseckati na sitne kockice i u istom tiganju (istom ulju), ispržiti piletinu. Skuvati testeninu (ali ne prekuvati).
2
U skuvanu testeninu dodati kiselu pavlaku, slatku pavlaku, pileće belo meso i izdrobiti slaninu. Na kraju dodati so, biber i bosiljak po želji i pola kesice mediteranskog začina.
3
Sve dobro promešati i poslužiti, dok je još toplo. Prijatno!!!
