5676
Junetina u ljutom sosu od paradajza

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kuvane junetine
  • 1/2 l ljutog tomatina
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čaša crnog vina
  • 1 kašika brašna
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Priprema

  1. Junetinu skuvati da bude sasvim mekana, pa je iseći na kriške. Na maslinovom ulju propržiti luk i brašno sa crnim vinom, pa začiniti solju i biberom.
  2. Kada se masa malo zgusne, dodati tomatino i mešati na sasvim tihoj vatri.
  3. Na ovaj pikatni sos, poredjati junetinu, koju ste isekli na kriške.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • smileMlogo dobro za jedenje ,moracete sami dasi nA PRAVITE ;PA DASI JEDETE: Koj ova neumeje da razbere neka uci bukoglavski ete tika
  • ohhwinkabre a gdesu piperce