lako
4 osoba
60 min
4210
Vegetarijanski ručak
Vegetarijanski ručak
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 glavica svežeg kupusa
- po potrebi ulje
- 250 ml pasiranog paradajza
- 1 kašičica slatke začinske paprike
- 2 lista lovora
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu bosiljak
- 3 čena belog luka
- po potrebi voda
Priprema
-
Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk, dodati rendanu šargarepu, seckan beli luk i upržiti.
-
Potom dodati iseckan kupus, uliti pasirani paradajz, dodati lovorov list. Naliti sa malo vode, poklopiti i ukrčkati na tihoj vatri (dok kupus ne omekša).
-
Umešati slatku začinsku papriku i začiniti po ukusu (dodati so, biber i bosiljak). Sve izmešati i ukrčkati još 5 minuta.
-
Skloniti sa vatre, servirati i poslužiti.
Komentari