Leskovački ćevapčići
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g mlevenog svinjskog mesa
- 250 g mlevenog junećeg mesa
- 1 glavica crnog luka
- peršun
- ljuta paprika
- biber
- so
Priprema
- Meso dobro zamešati pa u njega dodati glavicu seckanog crnog luka, so, biber peršun i sitno seckanu ljutu papričicu. Ostaviti masu 15 minuta da odstoji, pa praviti dugačke ćevapčiće.
Komentari