Šnicle u vrtu

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Šnicle u vrtu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 400 ml belog vina
  • 3 jajeta
  • 200 g brašna
  • 200 g prezle
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Šnicle istanjiti tučkom za meso. Staviti ih u neku dublju posudu, preliti belim vinom i ostaviti da odstoje oko sat-dva. Brašno i prezlu usuti u dva dublja tanjira (posebno brašno, a posebno prezle). Jaja penasto umutiti. Svaku šniclu zatim uvaljati u brašno, onda provući kroz jaja, pa sa svih strana uvaljati u prezlu. Pržiti u dobro zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana.

2

Odložiti na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće.

Savet

Savet:

Servirati uz pire krompir i salatu po želji. A možete pustiti mašti na volju i osmisliti neku lepu dekoraciju poput ove.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićAugust 4, 2019, 7:50 am
0

Zvuči ukusno

X
Meggle nagradni konkurs