Zapečeni pirinač bez ulja

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Zapečeni pirinač bez ulja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šoljica pirinča (integralnog)
  • 2 manje šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 pileći batak
  • 1 kašičica karija
  • malo bibera
  • po ukusu soli

Priprema

1

Batak skuvati posebno u vodi, isprati hladnom vodom i ostaviti ga malo u hladnoj vodi da se brže ohladi dok pripremite ostatak. Pirinač staviti posebno da se malo prokuva. Luk saseckati na kockice, šargarepu na tanke trakice (možete i narendati ili sitno saseckati, kako god želite). Staviti u šerpici u koj se kuva pirinač pa kuvati zajedno 10-ak-15 minuta. Dok se to kuva očistiti batak od kosti i kože. U tepsijicu izručiti pirinač sa povrćem i dodati komadiće mesa, dodati još malo vode kako bi imalo dovoljno da se lepo ukrčka i povrće i pirinač omekša. Dodati i sitno seckani beli luk i začine. Staviti u zagrejanu rernu na 180-200 C da se ukrčka i lepo zapeče.

Savet

Savet:

Poslužiti toplo uz sezonsku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ljubica PetrovicAugust 20, 2019, 9:33 pm
0

odlican brzo se sprema jako ukusan

AleksandraAugust 12, 2019, 11:59 am
0

Hvala Tijana smile pozdrav

jelena nikolicAugust 12, 2019, 10:55 am
0

Ukusan rucak. smile

Tijana August 11, 2019, 10:53 am
0

Odličan ručak

X
Meggle nagradni konkurs