Pasulj sa konjskom kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pasulja
- 1 glavica crnog luka
- 1 manja paprika
- 50 g konjske kuvane kobasice
- malo soli
- malo suvog biljnog začina
- malo crvene mlevene paprike
- 1 šargarepa
Priprema
-
U šerpu izdinstati crni luk, papriku i šargarepu. Zatim dodati iseckanu kobasicu i dinstati 10ak minuta. Začiniti sa soli i crvenom mlevenom paprikom.
- Pasulj skuvati u drugoj vodi da ispeni. Oprati ga i dodati u šerpu, doliti vodu i kuvati oko sat vremena.
Savet
Služiti uz zelenu salatu. Prijatno.
Komentari