srednje 4 osoba
90 min
1020
Paradajz punjen mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 do 10 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g mlevenog mesa
  • 50g kuvanog prosa ili pirinča ili oba
  • po ukusu peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začini
  • po ukusu mlevene srvene paprike

Priprema

  1. Glavicu luka usitniti, u blender i nema plakanja dinstati na masnoći. Kada luk omekša, dodati mleveno meso, začiniti i dinstati još malo. Skloniti sa vatre pa ubaciti kuvani proso i seckani peršun. Paradajzu iseći kapice pa napuniti nadevom, poredjati u malo podmazanu tepsiju i peći oko pola sata u rerni na 200 stepeni, pa svakom paradajzu vratiti kapicu i zapeći još 5-10 minuta. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Odličan ručak.