Musaka (19)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Musaka (19) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1,5 kg krompira
  • 3 veće glavice crnog luka
  • 1-2 šargarepe
  • 350 g mlevenog mesa
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica karija
  • 1/3 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • 1/2 kašičice origana
  • 2 pune kašičice aleva paprika
  • 3 lovorova lista

Priprema

1

Luk i šargarepu očistiti i saseckati u secku. Krompir oljuštiti i naseckati na kolutove.

2

U šerpu staviti malo ulja, 2-3 kašike da se ugreje pa staviti luk i šargarepu sa malo soli, naliti malo vode da se ukrčka i omekša. Kada povrće omekša dodati meso i sjediniti s povrćem. Dodati začine: kari, biber, origano, bosiljak, majčinu dušicu i na kraju alevu papriku, izmešati da se sjedini i krčkati još par minuta.

3

Tepsiju premazati sa malo ulja pa poređati polovinu krompira začinjenim karihem i solju. Zatim staviti smesu i preko smese poređati ostatak krompira.

4

Naliti vodom da se prekrije krompir staviti 2,3 lista lovora i staviti u zagrejanoj rerni na 180C da se ukrčka i krompir omekša. Ako je potrebno u toku pečenja nalijte još malo vode. Pustiti da se voda ukrčka, ali ne potpuno kako musaka ne bi bila suva, već toliko da se zapeče gornji sloj.

5

Poslužiti toplo uz salatu ili pavlaku, kiselo mleko.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 28, 2019, 10:16 am
0

Odlicna musaka..

AleksandraAugust 24, 2019, 2:54 pm
0

Hvala Tijana smile

AleksandraAugust 23, 2019, 4:25 pm
0

Hvala Vesna . Pozdrav tebi smile

Tijana August 23, 2019, 3:20 pm
0

Super

Vesna Pavlovic 271August 23, 2019, 11:56 am
0

Super je.Pozdravsmile

X
Meggle nagradni konkurs