Aromaticni bulgur

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Aromaticni bulgur zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja od 2 dl krupnijeg bulgura
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šolje povrtnog bujona
  • 1 kašika listića sveže majčine dušice
  • 1 kockica maslaca
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Ugrejati maslac, pa ubaciti listiće belog luka da zamiriše, potom dodati kockice crnog luka i pržiti da omekša. Dodati opran i oceđen bulgur te i njega pržiti. Kad se zrna, što se kaze, otvore, naliti bujon, začiniti po ukusu, čim provri, smanjiti vatru i kuvati 20-tak minuta. Staviti sveže začinsko bilje. Skuvan bulgur ostaviti da odmori, pa ga viljuškom rasresti.

Savet

Savet:

Ovo jelo može poslužiti kao samostalni obrok ili prilog uz meso...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs