Njoke sa bukovačom

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Njoke sa bukovačom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje (400 g) njoki
  • 1 pakovanje (oko 250 g) bukovača
  • 1 veća tikvica
  • 100 g svinjske pečenice
  • 100 ml Meggle pavlake za kuvanje
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

1

Na malo ulja u tiganju propržiti sitno naseckanu svinjsku pečenicu (može i slanina, pančeta, suvi vrat ili nešto slično), zatim dodati na kockice iseckanu tikvicu i očišcenu i naseckanu bukovaču i sve zajedno propržiti dok tikvica i pečurke ne omeknu. Nakon 5-10 minuta, dodati u tiganj i neutralnu pavlaku i sve zajedno krčkati još par minuta.

2

Njoke kao po uputstvu sa pakovanja, skuvati u slanoj vodi, potom ih ubaciti kuvane u tiganj sa par kašika vode u kojoj su se kuvale. Sve zajedno još par minuta kuvati na tihoj vatri.

Savet

Savet:

Bukovače mogu zameniti i šampinjoni, vrganji i druge pečurke, a njoke mogu biti i domaće ;) narendati edamer ili parmezan preko po želji :) Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Natalija JovanovicOctober 7, 2019, 1:31 pm
0

Isprobano, super je.

X
Banana hleb - Video Recept