Pileći paprikaš (6)

AUTOR: srednje 1 osoba 60 min
Pileći paprikaš (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećih grudi
  • 1 pileći vrat
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1/2 štruka praziluka
  • 1 šargarepa
  • 1 kg krompira
  • 2 kašike masti

Zaprška:

  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 100 ml ulja

Priprema

1

Crni luk i praziluk sitno iseći i prodinstati na 2 kašike masti. Kada luk omekša dodati 1 izrendanu šargarepu. Pržiti na tihoj vatri da šargarepa malo omekša. Mešati povremeno.

2

Kada povrće omekša dosati cele pileće grudi (bez sečkanja) i kosku. Naliti sa 2 l vode i kuvati na tihoj vatri 20 minuta.

3

Dok se pileća supa kuva, krompir oguliti, oprati i iseckati na kocke. Dodati pilećoj supi. Kuvati još 20 minuta.

4

Kada krompir omekša. Začiniti. Dodati so, mešavinu začina, biber.

5

Napraviti zapršku. Ulje u manjoj šerpici staviti da se greje u zagrejano ulje dodati brašno. Pržiti dok ne dobije zlatnu boju, zatim dodati alevu papriku kratko propržiti.

6

Dodati zapršku u čorbu kuvati još 5 minuta i skloniti sa grejnog tela.

Savet

Savet:

Služiti toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 1, 2019, 5:01 pm
0

Ukusno smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept