8747
Svinjska daća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg svežeg svinjskog mesa
  • paprika iz turšije (po želji)
  • 2 glavice crnog luka
  • biber
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika

Priprema

  1. Iseći sveže svinjsko meso na osrednje komade, staviti ga u tepsiju da se dinsta bez masti i vode. Posoliti vegetom, pobiberiti, i dalje dinstati. Zatim dodati seckanu turšiju i seckani crni luk.
  2. Sve to dobto izdinjstati, bez ulja, jer ce meso samo pustiti masnoću.
  3. Dodati alevu papriku, promešati i dodati vode, toliko da prekrije meso.
  4. To prodinjstati odozgo još malo, pa staviti u rernu. Paziti da voda ne uvri skroz.
  5. Vruće služiti. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ovo smo obavezno spremali u staro, dobro doba, kada se klala svinja za zimu. Divan ukus, jednostavna priprema!