Autor: Mirjana Mitrović
11706
Svinjska daća
Svinjska daća
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg svežeg svinjskog mesa
- paprika iz turšije (po želji)
- 2 glavice crnog luka
- biber
- suvi biljni začin
- aleva paprika
Priprema
-
Iseći sveže svinjsko meso na osrednje komade, staviti ga u tepsiju da se dinsta bez masti i vode. Posoliti vegetom, pobiberiti, i dalje dinstati. Zatim dodati seckanu turšiju i seckani crni luk.
-
Sve to dobto izdinjstati, bez ulja, jer ce meso samo pustiti masnoću.
-
Dodati alevu papriku, promešati i dodati vode, toliko da prekrije meso.
-
To prodinjstati odozgo još malo, pa staviti u rernu. Paziti da voda ne uvri skroz.
-
Vruće služiti. Prijatno!
Komentari