Pilav sa suvim šljivama

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Pilav sa suvim šljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća ili 2 manje krmenadle
  • 100 g pirinča
  • 2 veće šargarepe
  • 100 g suvih šljiva bez koštica
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 1 glavica crni luk
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika masti
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • po potrebi suvi biljni začin

Priprema

1

Crni luk, beli luk i šargarepu iseckati sitno na kockice. Krmenadlu odvojiti od koske pa iseckati na manje kockice. Staviti mast u šerpu da se otopi, pa staviti pa staviti iseckan luk i šargarepu. Pržiti 2-3 minuta da luk i šargarepa omekšaju. Zatim ubaciti meso isečeno na kockice.

2

U drugu šerpicu staviti vodu da provri, a onda ubaciti pirinač. Kuvati desetak minuta, ne treba skroz da se skuva dovoljno je da se pirinač skuva do pola. Ostaviti tako u šerpici dok se dinsta meso oko 30 minuta. Začiniti po ukusu. Suve šljive iseckati, a kukuruz ako nije iz konzerve već iz zamrzivača onda ga kratko prokuvati.

3

Pirinač ocediti od vode, ali ne skroz. Ostaviti malo vode pa sjediniti sa suvim šljivama i kukuruzom. Dodati sve zajedno u dinstano meso, začiniti još ako je potrebno, i sve lepo sjediniti. Prebaciti u podmazanu vatrostalnu posudu pa staviti u zagrejanu rernu da se zapeče oko 10-15 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaOctober 17, 2019, 5:42 am
0

Zanimljiv recept smile

X
Meggle nagradni konkurs