lako 4 osoba
120 min
6735
Juneći gulaš (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g junećeg buta iseckanog na kockice
  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 300-400 ml vode
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po želji biber
  • 2 lovorova lista

Priprema

  1. Luk iseckati sitno pa ga izdinstati na malo ulja, kada luk postane staklast dodati meso, promešati, poklopiti i krčkati na laganoj vatri 10 minuta. Nakon 10 min doliti 100 ml vode i krčkati na laganoj vatri oko sat vremena uz povremeno mešanje i dolivanje vode ukoliko ispari. Nakon sat vremena krčkanja dodati začine, naliti vodom i krčkati još sat vremena da voda ispari i gulaš se malo zgusne.
Savet

Gulaš služiti uz pire krompir ili makarone.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Jedno od omiljenih jela smile volim da dodam i malo crnog vina smile
  • Terezija Erić
    Kvalitetan obrok
  • Tijana
    Savršen ručak