Kelj musaka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica kelja
- 400 g junećeg mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 3 jajeta
- malo mleka
- po želji suvog biljnog začina
Priprema
- Prvo odvojiti listove kelja dobro oprati i skuvati na kratko u vodi. Za to vreme, izdinstati crni luk i mleveno meso.
-
U vatrostalnu činiju stavite na dno 2-3 lista kelja, preko stavite smesu sa mlevenim mesom, zatim listove kelja. Umutiti jaja, mleko i pavlaku za kuvanje.
-
Kuvati 45 minuta na 220 stepeni.
Savet
Služiti uz krastavac salatu. Prijatno.
Komentari