Autor:
srednje 4 osoba
60 min
3022
KK sos sa ćurecim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 prokelja
  • 1 manja glavica kelja
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 500 g ćurećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog lula
  • 2 jajeta

Priprema

  1. U šerpu na malo ulja ubaciti iseckan crno i beli luk, i to dinstati. U posebnoj šerpi prokuvati prokelj i listove kelja. Zatim, skuvane listove kelja iseckati na sitno i dodati u šerpu gde se dinsta luk, ubaciti i prokelj i začiniti bosiljkom i suvim biljni začinom i dinstati 10ak minuta. KK sos sa ćurecim mesom
  2. Izmutiti 2 jajeta i pavlaku za kuvanje, preliti smesu sa lukom i keljom i dinstati dok se smesa nedobije glatka.
  3. Za to vreme grilovati ćurece meso. Kada je SOS od kelja i prokelja gotov, na njega stavite iseckano meso. KK sos sa ćurecim mesom
Savet

Sluziti uz krastavac salatu. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari