Autor:
lako 2 osoba
60 min
1647
Piletina u sosu od paškanata

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • 4 veća paškanata
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 180 ml kisele pavlake
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • po ukusu so

Priprema

  1. Pileći file istanjiti tučkom za meso, posoliti i ispržiti na maslinovom ulju. Paškanat iseckati u blender. Isprženi file izvaditi i u masnoći u kojoj se dinstao staviti predhodno izblendiran paškanat pa uz dolivanje vode dinstati dok ne omekša. Zatim dodati pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku, vratiti pileći file i kratko prokrčkati oko 15 minuta. Služiti sa pireom ili restovanim krompirom. Piletina u sosu od paškanata

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari