Prepržen pasulj

AUTOR: lako 3 osoba 20 min
Prepržen pasulj zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 ml kuvanog čorbastog pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • po potrebi ulje
  • malo soli
  • 1 ravna kašika brašna
  • 1 kašika slatke mlevene paprike
  • po ukusu malo ljute mlevene paprike

Priprema

1

Pasulj koji je ostao od predhodnog ručka zagrejati. U šerpu staviti ulje i sitno naseckani crni i beli luk. Luk malo posoliti i upržiti na ulju dok ne dobije lepu žutu boju. Dodati kašiku braša izmešati i kratko upržiti na srednjoj temperaturi, vodeći računa da ne zagori. Dodati mlevenu slatku i po ukusu ljutu papriku. Izmešati i kratko propržiti.

2

Polako kutlačom dolevati zagrejan pasulj u pripremljenu zapršku i mešati. Kad presipate svu količinu pasulja ostaviti da se pasulj ukrčka na srednjoj temperaturi oko 5-6 minuta.

3

Služiti toplo jelo uz salatu po izboru! Prijatno!

Savet

Savet:

Preprženi pasulj je lepog ukusa. Meni je ukusniji kad se sutradan preprži kako kazu nase mame "pasulj od juče"!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 6, 2019, 6:38 pm
0

Hvala svima!Pozdrav!

AndrijanaDecember 6, 2019, 7:06 am
0

Ukusan smile

Terezija ErićDecember 5, 2019, 12:25 pm
0

Slažem se da je prepržen pasulj jako ukusan

VisnjaDecember 4, 2019, 7:18 pm
2

Odlično. I ja se slažem da je prepržen padulj ukusan.

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept