Autor:
lako 2 osoba
60 min
1601
Dinstano pileće belo meso sa limunom i senfom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso (od jednog pileta)
  • 1 struk praziluka
  • 3 čena belog luka
  • 1 veći limun
  • 2 kašičice senfa
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice bibera
  • prstohvat ruzmarina
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Saseckati luk i staviti u šerpu na zagrejanom ulju. Mešati varjačom i propržiti kratko sa dodatkom soli pa naliti malo vode, oko pola čaše i dinstati da luk malo omekša. Za to vreme saseckati meso na kockice pa dodati luku, mešati varačom da se sve sjedini, upržiti kratko da meso pobeli pa naliti vodom da se prekrije smesa. Krčkati sok meso ne omekša pa dodati začine, senf i sok limuna. Krčkati dok tečnost upola ispari, onako da nije previše tečno, ali da ima tog sosa. Poslužiti sa pireom i salatom. Dinstano pileće belo meso sa limunom i senfom
Savet

Kod mene pire od karfiola sa malo bibera i ruzmarina. Odličnog je ukusa i uz krompir pire. Meso je mekano i sočno sa aromom limuna i senfa, a priprema je jednostavna i brza. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvalaaa smile
  • Verica Nikolić
    Odlično!smile
  • Aleksandra
    Hvala puno smile zaista jeste ukusno ,vredi probati smile
  • Visnja
    Sa dosta začina, sigurno je ukusno.
  • Andrijana
    Ukusan i zdrav rucak smile
  • Danijela Žikić
    Dopada mi se način pripreme!