srednje
6 osoba
50 min
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 1/2 limuna
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kesica makarona sa 4 vrste sira
- 2 kašike suvog biljnog začina
- 2 kašičice origana
- 2 kašičice bosiljka
- so
- biber
- ulje
- 400 g pilećeg filea
Priprema
Skuvati makarone u slanoj vodi. Pileći file staviti u činiju posoliti i pobiberiti sipati preko sok od pola limuna. Kada su makarone skuvane staviti da se ocede lepo od vode.
U šerpu ili tiganj staviti ulje da prekrije dno. Iseci crni luk i 1 čen belog luka. Staviti da se dinsta.
Dok se luk na tihoj vatri dinsta iseći meso na kockice. Kada je luk staklast ubaciti meso da se i ono proprži.
Dok se meso prži spremamo preliv. U činiju sipamo kesicu makarona sa 4 vrste sira, preko toga sipamo neutralnu pavlakulepo sjediniti da ne ostane grudvica. Beli luk sitno iseckati i ubaciti u preliv sipati so, biber, vegetu, bosiljak i origano po ukusu (ko voli začinjenije neka stavi više origana on daje mnogo lep ukus pogotovo kad se sjedini sa 4 vrste sira).
Kada su luk i meso lepo isprženi ubaciti makarone i preliti prelivom kuvati 10tak minuta i gotovo.
Savet
Ovo je veoma ukusno i jednostavno jelo. Uz ovo ja nista više ne pravim. Veoma lak i jeftin ručak.
