srednje 6 osoba
50 min
9693
Meso i makarone sa 4 vrste sira

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g makarona
  • 1/2 limuna
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kesica makarona sa 4 vrste sira
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 2 kašičice origana
  • 2 kašičice bosiljka
  • so
  • biber
  • ulje
  • 400 g pilećeg filea

Priprema

  1. Skuvati makarone u slanoj vodi. Pileći file staviti u činiju posoliti i pobiberiti sipati preko sok od pola limuna. Kada su makarone skuvane staviti da se ocede lepo od vode.
  2. U šerpu ili tiganj staviti ulje da prekrije dno. Iseci crni luk i 1 čen belog luka. Staviti da se dinsta.
  3. Dok se luk na tihoj vatri dinsta iseći meso na kockice. Kada je luk staklast ubaciti meso da se i ono proprži.
  4. Dok se meso prži spremamo preliv. U činiju sipamo kesicu makarona sa 4 vrste sira, preko toga sipamo neutralnu pavlakulepo sjediniti da ne ostane grudvica. Beli luk sitno iseckati i ubaciti u preliv sipati so, biber, vegetu, bosiljak i origano po ukusu (ko voli začinjenije neka stavi više origana on daje mnogo lep ukus pogotovo kad se sjedini sa 4 vrste sira).
  5. Kada su luk i meso lepo isprženi ubaciti makarone i preliti prelivom kuvati 10tak minuta i gotovo. Meso i makarone sa 4 vrste sira
Savet

Ovo je veoma ukusno i jednostavno jelo. Uz ovo ja nista više ne pravim. Veoma lak i jeftin ručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari