4850
Pasulj u tikvi

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikva
  • suvo meso ili riba (za posnu varijantu)
  • 500 g pasulja
  • 3-4 glavice crnog luka
  • aleva paprika
  • so
  • biber

Priprema

  1. Tikvi odsečemo gornji deo, gde je peteljka (tako da bude kao poklopac). Izdubimo tikvu i posolimo unutrašnjost, pa ostavimo da se ocedi.
  2. Za to vreme propržimo sitno iseckan crni luk na ulju, sklonimo sa šporeta i dodamo alevu papriku.
  3. Tako spremljenu zapršku, dodamo u prethodno obaren pasulj. Posolimo, pobiberimo i promešamo.
  4. Tako pripremljen pasulj sipamo sipačom u tikvu, zatvorimo je odsečenim delom i stavimo u tepsiju.
  5. Pečemo 30 minuta, u rerni, posle izvadimo tikvu i u nju stavimo parčiće dimljene ribe, odnosno prethodno kuvano suvo meso (po svom izboru). Vratimo u rernu i pečemo, još tridesetak minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!