Punjena kobasica za pečenje sa šargarepom i krompirom

AUTOR: lako 1 osoba 60 min
Punjena kobasica za pečenje sa šargarepom i krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kobasica za pečenje
  • 1 šargarepe
  • 1 veći krompir
  • malo soli
  • malo kukuruznog griza
  • malo kukuruznog brašna
  • malo ulja
  • 50 ml vode

Priprema

1

Kobasicu sa jedne strane na nekoliko mesta zarezati. Šargarepu oprati, oljuštiti i iseći na kolutove. Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kolutove. U vatrostalni sud sipati malo ulja. U duboki tanjir staviti mešavinu kukuruznog griza i brašna. Krompir osoliti pa uvaljati u mešavinu brašna te slagati na dno vatrostalne posude. Na krompir staviti kobasicu i isečenu šargarepu i posuti sa neiskorišćenom mešavinom kukuruznog griza i brašna. Preliti sa malo ulja.

2

Vatrostalni sud poklopiti i staviti u rernu na 190 stepeni. Nakon pola sata vatrostalni sud izvaditi iz rerne, rernu ne isključiti već samo zatvoriti da se ne hladi. Kobasicu okrenuti, sve preliti sa malo vode poklopiti i vratiti u rernu.

3

Nakon petnaestak minuta skinuti poklopac i još 15 minuta peći otvoreno da se dobije lepa boja.

4

Servirati sa ukiseljenim ljutim feferonima ili nekom drugom salatom.

Savet

Savet:

U zamrzivaču sam imala kupovnu kobasicu za pečenje punjenu sirom i odlučila da je pripremim sa šargarepom i krompirom u rerni korišćenjem kukuruznog griza i brašna. Meni je pripremljen ručak baš prijao... isto, a opet različito.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicApril 13, 2020, 3:24 pm
0

Hvala draga Verice smile

Verica NikolićApril 8, 2020, 8:11 pm
0

Odličan ručaksmile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept