Pohovano belo meso

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pohovano belo meso zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog pilećeg mesa
  • 3 jajeta
  • 5 kašika brašna
  • 7 kašika prezli
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber

Priprema

1

Pileće grudi iseći na deblje parčiče, staviti šerpu, prelite vodom, dodati malo ulja i soli i staviti na šporetu. Kada voda počne da vri izvadite meso posle 7 minuta. Zatim šnicle izvaditi i staviti na neku rešetku ili još bolje u frižider oko 30 minuta, da odstoj (na taj naćin jaja se bolje lepe za šnicle). Potom spremiti 3 tanjira. U jednom ulupati jaja u drugom sipati brašno, a u trećem prezlu. U svaki tanjir dodari o malo začin, so i biber po ukusu.Tiganj sa uljem staviti na ringlu na najaču temperaturu da se zagreje. Pa pržiti. Prvo komad mesa uvaljati u jaja, pa u brašno, pa u prezle i sa obe strane pržiti.

Savet

Savet:

Ukus je fantastičan! Iznenadite i sebe i druge pa javite kako Vam se dopada! Prijatno! Recept videla ovde na portalu>>>> Tami Milanovic

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 12, 2020, 1:07 pm
0

Odlican rucak smile ko bi odoleo pohovanoj piletini