Kuvani kupus iz kese za pečenje
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica kiselog kupusa
- po izboru svinjsko meso
- po ukusu crni i beli luk
- po ukusu šargarepa
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu mešavina začina
- 1 kašika svinjske masti
- 2 kašike aleve paprike
Priprema
-
Kiseo kupus sitno iseckati. Crni i beli luk takođe iseći. Crni luk ne mora na sitno. Šargarepu iseći. Sve to možete staviti u veću vanglu (zašto bespotrebno prljati posuđe).
Posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati alevu papriku i mešavinu začina.
Promešati rukom ili kašikom.
Povrće usuti u kesu za pečenje, dodati meso, pa kašiku masti.
Vezati kesu i staviti u tepsiju.
Peći na 120 stepeni 3 sata.
Savet
Kupus, što se duže krčka to je bolji. Nećete pogrešiti ni ako ga krčkate manje, niti više, sve što se može desiti je da kupus bude hrskaviji. Takođe, možete korisiti i sveš kupu. Prijatno :)
Komentari