5055
Sarma na meksički način

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tortilja
  • 1 šolja maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 200 g crvenog pasulja
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g kukuruza
  • suvi biljni začin
  • 4 paradajza
  • 500 ml tomatina
  • origano
  • tabasko sos

Priprema

  1. Na maslinovom ulju prodinstati beli luk, mleveno meso i suvi biljni začin. U drugom tiganju ispržiti paradajz, kukuruz i tomatino i pomešati sa prvom smesom od mesa, potom se kuva oko 1 h.
  2. Tortilje propržiti na tiganju, svaku po 3 minuta, kako bi ostale tople za filovanje.
  3. Tortilje puniti prvo sa kačkavaljem, a potom sa smesom koju smo predhodno skuvali.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!