lako 6 osoba
120 min
1534
Kupus sa svinjskom plećkom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske plećke
  • 1 glavica kupusa
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu biber
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1/2 l vode
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 dl ulja

Priprema

  1. Uzeti šerpu ili pekač koji mogu u rernu, sipati ulje. Meso iseći na kocke pa na jakoj temperaturi propržiti dodati crni luk iseckan na kockice i šargarepu iseckanu na kolutove. Dinstat 5 minuta potom dodati kupu iseckan na rebarca, dodati kuvani paradajz, alevu papriku, so, biber i suvi biljni začin, izmešati i naliti vodu pustiti da provri. Brašno razmutiti sa malo vode pa dodati kupusu, promešati staviti poklopac i kupus staviti u rernu koju zagrejemo na 200°C, nakon sat ipo vremena kupus je gotov.
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari