Makarone sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g kratkih rezanaca
- 500 g raznog povrća (tikvice, celer, grašak, boranija, 1 krompir)
- 70 g butera
- 1 češnjak belog luka
- strugan parmezan
- malo ruzmarina
Priprema
- Staviti na vatru lonac sa slanom vodom i oljuštenim krompirom, nasečenim na kocke. Kada provri, dodati ostalo nasečeno povrće. Posle pet minuta dodati rezance i ostaviti da se kuva. U međuvremenu, u tiganj staviti buter, luk i ruzmarin. Ocediti rezance, staviti u posudu za sušenje i posuti sirom. Preliti buterom, pošto ste prethodno izvadili luk i ruzmarin. Brzo promešati i služiti.
Komentari