Autor:
srednje 4 osoba
40 min
5732
Kineska piletina sa ananasom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 2 šargarepe
  • 1/4 glavice kupusa
  • 3 kašike kockica ananasa
  • 3 kašike kečapa
  • 3 kašike soja sosa
  • 300 g belog mesa
  • 1 kašika đumbira
  • 1 kašika šećera
  • 1 šoljica kikirikija
  • 3 čena belog luka
  • 2 mlada luka

Prilog:

  • 1 šolja pirinča

Priprema

  1. Staviti pirinač u proključalu vodu u odnosu 1:3 i kuvati oko 15 minuta poklopljeno. Kada voda ispari i pirinač postane "suv" skinuti sa vatre i sipati na tanjir za posluženje.
  2. Naseckati sitno sve sastojke i u vreo duboki tiganj (po mogućnosti Vok) naliti ulje i brzo propržiti 1/2 mlevenog đumbira i kockice belog pilečeg mesa. Kineska piletina sa ananasom
  3. Izručiti meso sa strane i u vrelo ulje sa pola pripremljenog đumbira dodati tračice šargarepe, pa kockice tikvica, crni mladi luk i beli luk. Kratko propržiti pa dodati ananas, politi kečapom i zaseceriti. Dodati soja sos i dodati proprženu piletinu da se sve sjedini. Kineska piletina sa ananasom
  4. Na kraju dodati kockice krupno nasecenog kupusa i malo propržiti da ostane hrskav. Ako ima previse tečnosti, može se dodati i kašičica gustina na kraju. Kineska piletina sa ananasom
  5. Servirati uz pirinač i dobro pivo ili čašu vina. Kineska piletina sa ananasom
Savet

Umesti pirinča može da se servira i sa pirinčanim rezancima kratko kuvanim u vreloj vodi oko 3 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Pura Moca
    Zahvaljujem, Drago mi je da Vam se recept dopao. Srdačan pozdrav.
  • Vesna Pavlovic 271
    Ukusno.Čestitam na nagradi.