Kineska piletina sa ananasom

AUTOR: srednje 4 osoba 40 min
Kineska piletina sa ananasom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 2 šargarepe
  • 1/4 glavice kupusa
  • 3 kašike kockica ananasa
  • 3 kašike kečapa
  • 3 kašike soja sosa
  • 300 g belog mesa
  • 1 kašika đumbira
  • 1 kašika šećera
  • 1 šoljica kikirikija
  • 3 čena belog luka
  • 2 mlada luka

Prilog:

  • 1 šolja pirinča

Priprema

1

Staviti pirinač u proključalu vodu u odnosu 1:3 i kuvati oko 15 minuta poklopljeno. Kada voda ispari i pirinač postane "suv" skinuti sa vatre i sipati na tanjir za posluženje.

2

Naseckati sitno sve sastojke i u vreo duboki tiganj (po mogućnosti Vok) naliti ulje i brzo propržiti 1/2 mlevenog đumbira i kockice belog pilečeg mesa.

3

Izručiti meso sa strane i u vrelo ulje sa pola pripremljenog đumbira dodati tračice šargarepe, pa kockice tikvica, crni mladi luk i beli luk. Kratko propržiti pa dodati ananas, politi kečapom i zaseceriti. Dodati soja sos i dodati proprženu piletinu da se sve sjedini.

4

Na kraju dodati kockice krupno nasecenog kupusa i malo propržiti da ostane hrskav. Ako ima previse tečnosti, može se dodati i kašičica gustina na kraju.

5

Servirati uz pirinač i dobro pivo ili čašu vina.

Savet

Savet:

Umesti pirinča može da se servira i sa pirinčanim rezancima kratko kuvanim u vreloj vodi oko 3 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Pura MocaJune 22, 2020, 4:06 pm
0

Zahvaljujem, Drago mi je da Vam se recept dopao. Srdačan pozdrav.

Vesna Pavlovic 271June 21, 2020, 4:21 pm
0

Ukusno.Čestitam na nagradi.

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept