Svinjski file sa krompirićima

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Svinjski file sa krompirićima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompirića
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 do 3 kašike masnoće
  • oko 700 g svinjski file
  • 2 sveže paprike
  • po ukusu suvi zacin
  • po ukusu soli
  • po ukusu biber

Priprema

1

Kropiriće izrezati. Luka izrezati na tanke kriškice. Papriku izrezati na kolutove. Krompir, luk i papriku pomešati sa biber, so začin, masnoću (ja sam koristila domaću mast) i malo vode (pola čaše). Staviti da se peče na 200 stepeni oko 15 minuta. U medjuvremenu svinjski file, posoliti i pobiberiti i propržiti na masanoći. Kad se zarumeni sa obe strane dodati u krompir. Prekriti folijom ili poklocem za pečenje i peći u umereno zagrejanoj rerni oko 15 minuta. Nakon toga skinuti foliju i dopeći da dobije boju. Prijatno!!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs