Autor:
srednje 4 osoba
90 min
3138
Ratatuj sa ćuretinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 krompira
  • 1 velika tikvica
  • 1 šargarepa
  • 400 g fileta ćuretine
  • 1/2 crvene paprike
  • maslinovo ulje
  • mešavina začina
  • beli luk u prahu
  • malo paradajz sosa

Preliv:

  • 3 kašike pavlaka
  • 1 jaje
  • malo mleka
  • malo soli

Priprema

  1. Krompir, tikvicu i šargarepu iseći na kolutove. Dodati mešavinu začina i sve promešati. U okrugli pleh ili vatrostalnu posudu staviti filet ćuretine isečen na komade, a oko mesa poređati tikvicu i krompir u krug, između staviti i šargarepu, odozgo dodati začine po želji. Preliti maslinovim uljem i sa malo paradajz sosa, poklopiti folijom i peći na 220 stepeni oko 45 minuta.
  2. Za preliv umutiti jaje sa pavlakom i mlekom i malo posoliti. Kolutove crvene paprike poređati po povrću i mesu. Preliti preliv preko povrća i mesa i nastaviti sa pečenjem još 20 minuta bez folije.
Savet

Uživajte u čarobnom ukusu :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Jelo veoma lepog izgleda,a i ukusa po sastavu.
  • Milena I
    Hvala, javite kako vam se svidelo. Veliki pozdrav za vas smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Ovo mora da se proba.Divno.Pozdravsmile